近日,在微信上廣為流傳着一張「通血管古方」,號稱按方食療一個月後,原本堵塞的血管就全通了。並且,還真有人依據這張方子在服用。根據這張方子的描述,原料為檸檬汁、薑汁、大蒜汁、蘋果醋各一杯。製作方法也不難:蒜、姜去皮切碎,榨成汁,用網布隔渣過濾。接着,將蒜汁、薑汁放入瓦煲,加入檸檬和蘋果醋,大火燒滾,再小火慢煮,不蓋鍋蓋,約半個小時,關火。待湯液降溫後,加蜜糖調味。最後將成品儲在玻璃瓶中,放入冰箱,每天早餐前服用一湯勺。 這張方子最後稱,依方服用,大部分人的心血管疾病能根治。還說「吃上一個月以後去醫院做次檢查,會發現血管幹乾淨凈,堵塞的地方全通了」。
對於這個方子的神奇作用,業內人士都不那麼認同。
大蒜有一定的降膽固醇功效,生薑有溫通之效,檸檬和蘋果醋含有很多維生素,有軟化血管的作用,這些食物從保健角度來說對治療心血管疾病確實有好處,但是,真的靠服用這些食物,在一個月的時間裏達到疏通血管的效果,那基本上是「天方夜譚」。而且,大蒜、生薑這些食物對胃有一定的刺激性,尤其是一些胃不大好的老人,服用的時候還是要慎重。
目前並沒有藥物或食物被證實可以使血管內斑塊完全消失。血管內超聲可以有部分逆轉的作用,但是也只能是不到10%的效果,根本不可能達到「整個血管幹乾淨凈」。
從理論上來說,大蒜、生薑、檸檬、蘋果醋都有直接或者間接的降壓和心血管保健食療功效。比如全蒜的水溶性有效成分和脂溶性有效成分同時作用,可改善血液質量和血管彈性,從而改善高血壓並降低併發症帶來的危險。全蒜中含有豐富的含硫物質,能夠升高「好」膽固醇即高密度脂蛋白膽固醇,並降低」壞」膽固醇即低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯,從而改善脂代謝的異常。另外,全蒜還可以幫助清除血管壁上沉積的脂質垃圾,達到清理血管的作用,有益於血管的年輕。
生薑中含有的水楊酸,能降血脂、降血壓、防止血液凝固、抑制血栓形成。但是從中醫角度來說,生薑本身是溫熱性食物,具有溫中、助陽、散寒等作用,如果是實熱體質的高血壓患者或者陽亢的高血壓患者則不宜使用。有研究報道,過量食姜妨礙凝血,需要服用具有抗凝作用的藥物或保健品的心血管病患者,也應當特別注意生薑量的攝入。
檸檬富含檸檬酸有助消化,含豐富的維生素C,還含有有益血管健康的抗氧化劑,能促進腸道蠕動,加快排便。雖然檸檬裏面的檸檬酸能增強體內代謝,一般食用是對人體無害的。但胃潰瘍、胃酸過多、齲齒患者不宜經常食用檸檬汁。由於蘋果醋的酸性也比較高,所以檸檬汁加蘋果醋對胃腸的刺激比較大,即使加入蜂蜜調和,依然有可能刺激腸胃誘發不適。
因此,簡單地把這些食物融合在一起來預防心血管疾病和高血壓,理論上是有道理的,實際使用卻需要因人而異,何況很多高血壓的誘因未必與心血管系統有關係,比如頸源性高血壓等,建議讀者朋友們不要輕易嘗試,最好在使用前諮詢醫生。
對於這個方子的神奇作用,業內人士都不那麼認同。
大蒜有一定的降膽固醇功效,生薑有溫通之效,檸檬和蘋果醋含有很多維生素,有軟化血管的作用,這些食物從保健角度來說對治療心血管疾病確實有好處,但是,真的靠服用這些食物,在一個月的時間裏達到疏通血管的效果,那基本上是「天方夜譚」。而且,大蒜、生薑這些食物對胃有一定的刺激性,尤其是一些胃不大好的老人,服用的時候還是要慎重。
目前並沒有藥物或食物被證實可以使血管內斑塊完全消失。血管內超聲可以有部分逆轉的作用,但是也只能是不到10%的效果,根本不可能達到「整個血管幹乾淨凈」。
從理論上來說,大蒜、生薑、檸檬、蘋果醋都有直接或者間接的降壓和心血管保健食療功效。比如全蒜的水溶性有效成分和脂溶性有效成分同時作用,可改善血液質量和血管彈性,從而改善高血壓並降低併發症帶來的危險。全蒜中含有豐富的含硫物質,能夠升高「好」膽固醇即高密度脂蛋白膽固醇,並降低」壞」膽固醇即低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯,從而改善脂代謝的異常。另外,全蒜還可以幫助清除血管壁上沉積的脂質垃圾,達到清理血管的作用,有益於血管的年輕。
生薑中含有的水楊酸,能降血脂、降血壓、防止血液凝固、抑制血栓形成。但是從中醫角度來說,生薑本身是溫熱性食物,具有溫中、助陽、散寒等作用,如果是實熱體質的高血壓患者或者陽亢的高血壓患者則不宜使用。有研究報道,過量食姜妨礙凝血,需要服用具有抗凝作用的藥物或保健品的心血管病患者,也應當特別注意生薑量的攝入。
檸檬富含檸檬酸有助消化,含豐富的維生素C,還含有有益血管健康的抗氧化劑,能促進腸道蠕動,加快排便。雖然檸檬裏面的檸檬酸能增強體內代謝,一般食用是對人體無害的。但胃潰瘍、胃酸過多、齲齒患者不宜經常食用檸檬汁。由於蘋果醋的酸性也比較高,所以檸檬汁加蘋果醋對胃腸的刺激比較大,即使加入蜂蜜調和,依然有可能刺激腸胃誘發不適。
因此,簡單地把這些食物融合在一起來預防心血管疾病和高血壓,理論上是有道理的,實際使用卻需要因人而異,何況很多高血壓的誘因未必與心血管系統有關係,比如頸源性高血壓等,建議讀者朋友們不要輕易嘗試,最好在使用前諮詢醫生。
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